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Levure de vin

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Levure sèche Bioferm Blanc 7 g

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Levure sèche Bioferm...

Levure idéale pour la fermentation des vins blancs de table tout en gardant les arômes naturels (crée peu d’arômes secondaires). Tolérance d’alcool jusqu’à 14%vol. Température d’utilisation: 18-30°C. Dose: 2-3 g/10 litres.

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levure sèche Bioferm Rouge 7 g

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Levure sèche BIOFERM ROUGE Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Levure idéale pour la fermentation des vins rouges et aromatiques avec une production très élevée d’esters et d’acides gras. Souvent utilisée pour les vins de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Merlot. Démarrage rapide. Contient le facteur “killer” pour inhiber les levures sauvages.

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Servomyces nutriment de levure - 6 capsules

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Servomyces nutriment de...

✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Elimination des notes soufrées et du diacétyle ✔ Atténuations plus rapides et complètes

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Levure sèche Bioferm Champagne 7 g

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Levure sèche Bioferm...

- Tolérance d’alcool jusqu’à 17%vol.- Température d’utilisation: 15-30°C.- Dose: 2g/10 litres en conditions normales; 4g/10 litres pour redémarrage, refermentation et conditions difficiles.

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Servomyces Levure Nutrition 10 Gr

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Servomyces Levure...

✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Atténuations plus rapides et complètes ✔ 1 Gr pour 100 litres de moût

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