Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs, levure liquide
Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs, levure liquide
Omega Yeast Labs, levure de bière
Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs, levure liquide
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Omega Yeast Labs, levure de bière

Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

En Stock
11,33 €

Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle.

 Floculation : Moyenne

 Atténuation : 72 à 76 %

 Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)

 Tolérance à l'alcool : 9 %

Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Paiements 100% sécurisés
 

Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. Il excelle particulièrement dans les styles plus maltés, notamment Dunkels & Märzens.

➤ Floculation : Moyenne

➤ Atténuation : 72-76 %

➤ Plage de température : 51-62 °F ​​(11-17 °C)

➤ Tolérance à l'alcool : 9 %

Temps Taux de viabilité
Après 1 mois 99,21%
Après 2 mois 98,05%
Après 3 mois 90,26%
Après 4 mois 84,28%
Après 5 mois 79,35%
Après 6 mois 74,88%
Après 7 mois 70,25%

Chaque emballage contient au moins 225 milliards de cellules de levure viables. Tous les sacs sont emballés avec le nombre optimal de cellules de levure vivantes pour fermenter 18 a 20 litres de moût à une densité de 1,070 ou moins.

 

Il est préférable d'utiliser les levures dans les 5 mois suivant la date de production indiquée sur l'emballage et de faire un starter si les levures ont plus de 3 mois ou que le moût a une densité de plus de 1,070. Les levures peuvent être utilisé jusqu’a la date de péremption est plus loin avec un très gros starter.

 

Pour la livraison, nous vous offrons l'enveloppe isolante incluant un produit réfrigérant (ice-pack) garantie une fraicheur pour 48/72h.

OYL-114
2022-06-15

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

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