Malts Spéciaux Bio

Malts Spéciaux Bio

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CHÂTEAU TOURBÉ NATURE*

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU TOURBÉ NATURE...

3,92 €

CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond Phénols: 5-10 ppm Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.

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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU WHISKY LIGHT...

4,17 €

CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE Group Malts pour Brasserie Malts pour Distillerie , Malts BIO Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Phénols: 15-25 ppm Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light Nature® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky Nature ont un délai de stockage plus long.

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CHÂTEAU WHISKY NATURE

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU WHISKY NATURE...

4,18 €

CHÂTEAU WHISKY NATURE Group Malts pour Brasserie , Malts pour Distillerie Malts BIO Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Phénols: 30-45 ppm

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CHÂTEAU SMOKED NATURE ( FUMÉ BIO)

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU SMOKED NATURE (...

4,88 €

CHÂTEAU SMOKED NATURE ( FUMÉ BIO) Group Malts pour Brasserie , Malts pour Distillerie Malts BIO, Gamme Exclusive Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond Caractéristiques: Type spécial de malt BIO avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières BIO.

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CHÂTEAU ACIDE NATURE 6-12 EBC

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU ACIDE NATURE...

5,69 €

CHÂTEAU ACIDE NATURE BIO Group Malts pour Brasserie Malts BIO, Gamme Exclusive Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond Caractéristiques: Malt d’orge acidulé BIO aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonate.

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CHÂTEAU ABBAYE NATURE® 45 EBC

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU ABBAYE NATURE®...

3,73 €

CHÂTEAU ABBAYE NATURE® Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 45 EBC/ 17.4 Lovibond Caractéristiques: Malt belge brun. Germination spéciale et touraillage jusqu’à 110°C.

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CHÂTEAU BISCUIT NATURE 50 EBC

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU BISCUIT NATURE...

4,38 €

CHÂTEAU BISCUIT NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.

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CHÂTEAU SPECIAL B NATURE

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU SPECIAL B NATURE...

4,86 €

CHÂTEAU SPECIAL B NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 300 EBC/ 113.1 Lovibond Caractéristiques: Malt Caramel BIO belge très spécial, à double torréfaction.

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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE 40 EBC

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Malts et Flocons Biologique

CHÂTEAU MELANO LIGHT...

4,12 €

CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE Malt BIO belge Mélanoidin (Mélano Light Nature). Germination spéciale, Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. *) Particularités Très aromatique, avec une flaveur intense de malt.

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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE

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Malts et Flocons Biologique

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(1 avis)

3,86 €

CHÂTEAU CRYSTAL NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 150 EBC/ 56.8 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques.

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