En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU TOURBÉ NATURE... MTRBBIO5S25 3,92 € CHÂTEAU TOURBÉ NATURE* Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond Phénols: 5-10 ppm Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU WHISKY LIGHT... MTRBBIO20S25 4,17 € CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE Group Malts pour Brasserie Malts pour Distillerie , Malts BIO Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Phénols: 15-25 ppm Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light Nature® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky Nature ont un délai de stockage plus long. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU WHISKY NATURE... MTRBBIO36S25 4,18 € CHÂTEAU WHISKY NATURE Group Malts pour Brasserie , Malts pour Distillerie Malts BIO Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Phénols: 30-45 ppm Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU SMOKED NATURE (... MFUMENATS25 4,88 € CHÂTEAU SMOKED NATURE ( FUMÉ BIO) Group Malts pour Brasserie , Malts pour Distillerie Malts BIO, Gamme Exclusive Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond Caractéristiques: Type spécial de malt BIO avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières BIO. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU ACIDE NATURE... MACIDBIOS25 5,69 € CHÂTEAU ACIDE NATURE BIO Group Malts pour Brasserie Malts BIO, Gamme Exclusive Coloration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond Caractéristiques: Malt d’orge acidulé BIO aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonate. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU ABBAYE NATURE®... MA45BIOS25 3,73 € CHÂTEAU ABBAYE NATURE® Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 45 EBC/ 17.4 Lovibond Caractéristiques: Malt belge brun. Germination spéciale et touraillage jusqu’à 110°C. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU BISCUIT NATURE... MBISBIOS25 4,38 € CHÂTEAU BISCUIT NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU SPECIAL B NATURE... MC300BIOS25 4,86 € CHÂTEAU SPECIAL B NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 300 EBC/ 113.1 Lovibond Caractéristiques: Malt Caramel BIO belge très spécial, à double torréfaction. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU MELANO LIGHT... MMEL40BIOS25 4,12 € CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE Malt BIO belge Mélanoidin (Mélano Light Nature). Germination spéciale, Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. *) Particularités Très aromatique, avec une flaveur intense de malt. Vue Voir le produit
En réappro Malts et Flocons Biologique CHÂTEAU CRYSTAL NATURE... MA150BIOS25 1 avis 3,86 € CHÂTEAU CRYSTAL NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 150 EBC/ 56.8 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Vue Voir le produit
Nouveau En réappro Cryo Hops® Amarillo® Cryo Hops® -... Yakima Chief Hops CRYO-AMA 8,05 € Amarillo est une variété de houblon américain relativement récent qui a été décrite comme "super cascade". L'amertume est comprise entre 6 et 11%, ce qui fait d'Amarillo un bon choix pour la saveur et l'arôme. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même... Vue Voir le produit