MALT BISCUIT® 50 EBC
MALT BISCUIT® 50 EBC
MALT BISCUIT® 50 EBC
MALT BISCUIT® 50 EBC

Malt Biscuit® 50 EBC

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2,56 €

Caractéristiques:

Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.

Coloration du moût:

50 EBC/ 19.3 Lovibond 

Poids

Paiements 100% sécurisés
 
Particularités:
Le malt Château Biscuit® crée un arrière-goût de « grillé » bien prononcé. Apporte de l’arôme et de la flaveur de pain et biscuits doux. Ce malt donne au moût une couleur douce de brun léger à moyen. Le malt Biscuit est utilisé afin d’intensifier le goût et l’arôme de grillé, qui caractérise les bières de types Ale et Lager, en conférant des propriétés raffinées des malts Château Black et Château Chocolat. Ne contient pas d’enzymes. Doit être empâté avec des malts à pouvoir diastasique important.

Usage:
Toutes les bières spéciales, ales anglaises, ales brunes et porters. Mélange maximum recommandé : 25%
MBISS2V0.5KG
4000000010388
400000012506

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    Pas encore utilisé

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    ok

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    Super malt typé et gourmand

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    nickel

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    Ras

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    Très bien

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    parfait

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    bon produit

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    très bien

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    Idem



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