MALT CHÂTEAU SPELT NATURE (ÉPEAUTRE BIO)
Group Malts pour Brasserie
Malts BIO, Gamme Exclusive Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
Caractéristiques: Château Epeautre Nature est un type de malt pale BIO, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.