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Malts et Flocons Biologique

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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE (ÉPEAUTRE BIO) 3-7 EBC

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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE (ÉPEAUTRE BIO)
 
Group Malts pour Brasserie
 
Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
Caractéristiques: Château Epeautre Nature est un type de malt pale BIO, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.

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Particularités: Il donne un agréable goût de noisette, apporte un arôme épicé et un caractère terreux à votre bière BIO. Parfait pour les bières belges de saison et les bières de blé BIO.
Usage: Jusqu’à 15% du mélange.

 

 
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