Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt.
Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
Taux de floculation : 4
Atténuation : 74-78 %
Plage de température recommandée : 18-23 °C
David M. publié le 15/12/2021 suite à une commande du 01/12/2021
Très bonne levure pour brassin.
Alain G. publié le 19/11/2021 suite à une commande du 05/11/2021
très bien
David M. publié le 13/08/2021 suite à une commande du 03/08/2021
Bon produit, je recommande
Valérie G. publié le 18/05/2021 suite à une commande du 22/04/2021
conditionnement idéale
Client anonyme publié le 13/10/2020 suite à une commande du 01/10/2020
Levure adéquate avec un bon goût pour la bière
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