Levure liquide WLP545 Belgian Strong Ale

Levure liquide WLP545 Belgian Strong Ale

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8,48 €

Issue des Ardennes belges, cette souche de levure classique produit des niveaux modérés d'esters et un caractère phénolique épicé. Produit généralement une finition sèche mais équilibrée. Cette levure est idéale pour les Belgian Dark Strongs, les bières d'abbaye et les bières de Noël.

Paiements 100% sécurisés

 

Degré de fermentation : 78-85%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 19°-22°C (66°-72°F)

White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.

050.401.545-PP

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