Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale. Convient à la vodka, au gin, au bourbon et aux alcools neutres.
Nos locaux seront exceptionnellement fermés pour congés et nous ne serons pas joignables par téléphone du Mardi 9 août au Jeudi 18 Août 2022 inclus !
Les commandes passer après le Lundi 08 août (00h00), seront expédier les 18 et 19 Août 2022.
Veuillez nous excuser pour ce désagrément.
Cordialement l’équipe Autobrasseur !
Degré de fermentation : 73-80%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 20°-23°C (68°-73°F)
White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.
Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h
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pas encore utilisé, au frigo !
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Très bien
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Je n’ai pas encore le résultat car ça vient de partir en fermentation mais vu que ça a déjà commencé à fermenter c’est que c’est encore bien vivant.