Houblons

HUELL MELON (DE) 2017

Nouveau

- Notes de melon,fraise,abricot si utilisé en dry-hopping

- Aromatique

- Acides alpha: 7.2%

- Récolte 2017

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3,98€

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Description:

Huell Melon ou Hull Melon est un plus récents houblon allemands connus pour sa saveur unique et audacieuse.

Cette "arôme de houblon" a été cultivé comme une fille de houblon Cascade.

Son fort caractère fruité de melon, fraise, abricot est plus répandue lorsqu'il est utilisé dans le dry hopping dans votre bière.

Contenant une quantité d'acide alpha comprise entre 6% et 8,5% Huell melon, il est principalement utilisé comme houblon aromatique.

Son goût fruité unique est utilisé dans différents styles de bière, surtout dans les Ales belges et Hefeweizen, ainsi que les bières de saison estivale.

ACID COMPONENTS

Beta : 7,3-7,9%

Co-humulone : 25-30%

Total Huiles : 0,8 ml / 100g

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