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Variété sélectionnée dans les années 70 aux USA, elle a été inscrite en 1982, Nugget est issue d'un croisement entre du Brewers Gold et un mâle amérisant.
On retrouve dans sa généalogie entre-autres du Early Green et du Canterbury Golding.
Nugget a un arôme intense tendant vers des notes "herbal" et "vert", malgré son caractère amérisant certains brasseurs l'utilisent également pour ses qualités aromatiques.
- Aromatique et Amérisant
- Notes Herbacés , vert
- Acides Alpha : 10.70%
- Cultivée dans le nord de la France
- Catégorie du houblon
- Aromatique et Amérisant
- Forme du houblon
- Cône
- Origine du houblon
- France
- Arôme du houblon
- Herbacés , vert
NUGG-CONE-100
4000000014546
400000016665
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