- Aromatique et Amèrisant
- Notes de melon, de poivre noir, avec des notes de pin.
- Acides alpha: 15.00%
Description:
Forte et robuste en saveur et en arôme, Herkules vit à la hauteur de son nom.
Herkules est un houblon amer à haute acidité alpha, connu pour être épicé et floral, acidulé et houblonné, avec des notes de melon, de poivre noir, avec des notes de pin.
Il a été Créé en 2005.
- Utilités: German Ale ,Pils , Lager
| Alpha Acid Composition | 12%-18% |
| Beta Acid Composition | 4%-5.5% |
| Co-Humulone Composition | 32%-38% |
| Total Oil Composition | 1.4-2.4 mL/100g |
| Myrcene Oil Composition | 30%-50% |
| Humulene Oil Composition | 28%-45% |
| Caryophyllene Oil | 7%-12% |
| Farnesene Oil | < 1% |
Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.
Tous nos houblons sont stockés et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.
Luc A. publié le 28/10/2021 suite à une commande du 07/10/2021
Parfait !
Client anonyme publié le 07/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020
Bonne qualité
Client anonyme publié le 06/07/2020 suite à une commande du 13/06/2020
va etre utilisé en IPA
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Les accessoires
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