Brasser sa propre bière : Nugget en cône (FR) 2022
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Nugget en cône (FR) 2022

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 Aromatique et Amérisant

 Notes Herbacés , vert

 Acides Alpha : 12.71%

 Cultivée dans le nord de la France

 Houblon en cônes

Poids


 

Variété sélectionnée dans les années 70 aux USA, elle a été inscrite en 1982, Nugget est issue d'un croisement entre du Brewers Gold et un mâle amérisant.

On retrouve dans sa généalogie entre-autres du Early Green et du Canterbury Golding.


Nugget a un arôme intense tendant vers des notes "herbal" et "vert", malgré son caractère amérisant certains brasseurs l'utilisent également pour ses qualités aromatiques.

 Aromatique et Amérisant

 Notes Herbacés , vert

 Acides Alpha : 12.71%

 Cultivée dans le nord de la France

Houblon en cônes

Catégorie du houblon
Aromatique et Amérisant
Forme du houblon
Cône
Origine du houblon
France
Arôme du houblon
Herbacés , vert
NUGG-CONE-100
4000000014546
400000016665

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