Houblon en cônes

  

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TRADITION (FR) 2018

TRADI-CONE-2018

,
5/ 5

Nouveau

- Aromatique

- Notes  herbales et florales

- Acides Alpha: 3.15%

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5,95€

Fiche technique

Catégorie du houblon Aromatique
Forme du houblon Cône
Origine du houblon France
Arôme du houblon herbale et florales

En savoir plus

Variété sélectionnée en Allemagne pour remplacer le Hallertauer Mittelfrüh, elle a été inscrite au catalogue européen en 1993.Son arôme s'exprime sur notre terroir sous forme de notes herbales et florales.

Pour les puristes, le cône de houblon Tradition dans son état le plus naturel offre la quintessence de ce que le houblon Tradition peut donner.

Le cône est surtout utilisé en houblonnage à froid.

Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5° et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Cônes récolte 2018

- Cultivée en Alsace (France)

Accessoires

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