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ARAM-CONE
Nouveau
- Aromatique et Amérisant
- Notes Epicés, Herbal ,Agrumes
- Acides Alpha : 4.7%
- Cônes récolte 2020
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Date de disponibilité:
Catégorie du houblon | Aromatique et Amérisant |
Forme du houblon | Cône |
Origine du houblon | France |
Arôme du houblon | Epicés, Herbal ,Agrumes |
Aramis est le fruit d'un croisement réalisé en 2002 entre la variété française Strisselspalt et la variété anglaise WGV (Withbread Golding Variety). Aramis a un arôme très fin, de la lignée du Strisselspalt.
Ses notes sont douces, épicées, légèrement agrumes et herbal. Son arôme et sa teneur en acides alpha lui permettent d'être utilisé à tous les stades du houblonnage.
Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5° et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.
- Cultivée en Alsace (France)
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