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Houblon en cônes

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NUGGET (FR) 2020

NUGG-CONE

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Fiche technique

Catégorie du houblon Aromatique et Amérisant
Forme du houblon Cône
Origine du houblon France
Arôme du houblon Herbacés , vert

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Variété sélectionnée dans les années 70 aux USA, elle a été inscrite en 1982, Nugget est issue d'un croisement entre du Brewers Gold et un mâle amérisant.

On retrouve dans sa généalogie entre-autres du Early Green et du Canterbury Golding.


Nugget a un arôme intense tendant vers des notes "herbal" et "vert", malgré son caractère amérisant certains brasseurs l'utilisent également pour ses qualités aromatiques.

- Aromatique et Amérisant

- Notes Herbacés , vert

- Acides Alpha : 9.00%

- Cônes récolte 2020

- Cultivée dans le nord de la France

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    Mathieu M. publié le 10/01/2021 suite à une commande du 29/12/2020

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    Très bien

    Hameau C. publié le 06/10/2020 suite à une commande du 30/09/2020

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    ok conforme

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