Cascade® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g
Cascade® Cryo Hops®
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Cascade® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g
Cascade® Cryo Hops®

Cascade® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

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7,10 €

Cascade contient un taux moyen d'acide alpha et d'huile totale. Il s'agit de l'une des dix premières variétés d'arômes pour les brasseurs artisanaux, offrant des saveurs distinctes d'agrumes et de pamplemousse.

Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même poids.

✔ pour éviter le "hop burn" et l'oxydation sur vos grosses IPA.

 Agrumes, Pamplemousse.

✔ Styles de bières : Touts type de bière

Conservé dans une chambre froide à 5 °C pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale.

Paiements 100% sécurisés
 

Cascade U.S.A présente une excellente vigueur et un excellent rendement et, lorsqu'il est infusé, il dégage un arôme épicé distinctif d'agrumes avec des notes de pamplemousse. Bien adapté à presque n'importe quelle bière et bière blonde, son utilisation est particulièrement populaire chez American Pale Ales.

Cascade a été développé à l'origine par pollinisation ouverte de la variété anglaise Fuggle et de la variété russe Serebrianka.

Profil aromatique

Agrumes, Pamplemousse.

Styles de bières

American pale ale, IPA et touts type de bière.

Cryo Hops® utilise la technologie la plus innovante en matière de traitement cryogénique, où le houblon en feuilles entières est séparé en lupuline concentrée et bractée à des températures extrêmement basses pour préserver les huiles essentielles et résines. En résulte un houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même poids. Il produit une saveur de houblon améliorée avec des caractéristiques juteuses, résineuses et fruitées, parfaites pour les bières IPA et similaires.

Retrouvez aussi le houblon Cascade en pellet

Produit de la marque Yakima Chief Hops®

CRYO-CAS

Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

Les accessoires

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