Levure de bière Brewferm Top 100 g

Levure de bière Brewferm Top 100 g

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Levure de fermentation haute universelle spéciale pour bières ambrées et brunes. Fermentation rapide avec peu de sucres résiduels. Développement d’esters fruités. Sédimentation: moyenne/haute. Densité finale: basse. Température de fermentation: 18-25°C. Dose à utiliser: 6 g /10 l.

La dose à utiliser dépend de la densité initiale:

1.050 : 5 g /10 l.

1.080 : 8 g /10 l.

050.036.3

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