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Chlorure de Calcium (CaCl2)
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le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage.
Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
Le chlorure de calcium est un sel de calcium.
C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques.
- Qualité alimentaire
- Nr.E: E509
- Pureté: 77-80%
CHLOSO100GR
4000000014201
400000016313
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David L. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 22/12/2021
5/5
Top !
David M. publié le 23/07/2021 suite à une commande du 01/07/2021
5/5
Excellent pour brassage
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