Rupture de stock Rupture de stock Imperial Yeast Levure Juice A38 - Imperial Yeast juice-A38 11,95 € La référence pour les IPA juteuses et brumeuses. ✔ Origine de la souche: Nouvelle-Angleterre ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 64 à 74°F (18 à 23 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Enzymer Stabiliser Enzyme Alpha-amylase - 12gr 50228 4,45 € L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure. Vue Voir le produit
Rupture de stock Rupture de stock Enzymer Stabiliser Enzyme Glucoamylase - 12gr 50229 3,99 € La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées. Vue Voir le produit
Nouveau Rupture de stock Rupture de stock Levures SafAle™ W-68 - 11.5 gr 050.048.8 3,95 € Une levure historique pour les bières de froment de style allemand. ✔️ Idéal pour les bières de froment de style allemand ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Vue Voir le produit
Nouveau Rupture de stock Rupture de stock Levures SafAle™ BW-20 - 11.5 gr 050.048.8 3,99 € La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge. ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Vue Voir le produit