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Spécialités Belges
Spécialités Belges Il y a 9 produits.
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8,95€WYEAST XL 3944 Belgian White WYEAST XL 3944 Belgian White
Levure à caractère âpre, légèrement phénolique, produisant une large gamme de bières blanches et grand-crus. Tolérant bien l'alcool. Floculation moyenne. Température de fermentation = 16° - 24°C. Degré de fermentation = 72% - 76%. Levure à caractère âpre, légèrement...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 1214 Belgian Abbey WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Levure type abbaye, fermentation haute, pour bières de haute gravité et fruitées par la formation d'esters. Floculation minimale. Température de fermentation = 20° - 24°C. Degré de fermentation = 74% - 78%. Levure type abbaye, fermentation...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 3724 Belgian Saison WYEAST XL 3724 Belgian Saison
Levure saison classique. Arômes épicé et complexes. Goût âpre et sec légèrement fruité. Meilleurs résultats à une température de fermentation légèrement plus élevée. Généralement fermentation lente. Floculation basse. Température de fermentation = 23 – 30°C. Degré de fermentation = 80% - 95%. Levure saison classique. Arômes épicé...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II WYEAST XL 1762 Belgian Abbey II
Pour des bières de haute densité au caractère ardent, grâce au titre d'alcool élevé, légèrement fruité, avec un après-goût plutôt sec. Floculation moyenne. Température de fermentation = 18° - 24°C. Degré de fermentation = 73% - 77%. Pour des bières de haute densité au...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
Levure robuste avec beaucoup de goût, supportant un haut degré d'alcool. Arôme et goût fruité, bière sèche à arrière goût un peu âpre. Floculation minime. Température de fermentation = 18° - 27°C. Degré de fermentation = 74% - 78%. Levure robuste avec beaucoup de goût,...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend WYEAST XL 3278 Belgian Lambic Blend
Ce mixe ne contient pas toutes les cultures se trouvant dans les Lambics ( bières Belges), mais les organismes les plus importants pour le goût décisif de ce type de bière sont présent. Floculation basse/moyenne. Température de fermentation = 17° - 24°C. Degré de fermentation = 70% - 80%. Ce mixe ne contient pas toutes les...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend
Levure typique pour les Vlaams Oudbruin. Contient des cultures lambic qui donnent les tons terreux et l’aigreur typiques pour ce genre de bières. Une longue maturation (jusqu’à 18 mois) est nécessaire pour donner à la bière tout son goût et son acidité. Aussi pour des bières lambic. Température de fermentation : 18-30 °C. Degré de fermentation : 80%. Levure typique pour les Vlaams...
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8,95€WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Levure pour le brassage des Ales Belges classique. Produit des phénoles en augmentant la température de fermentation, fruité en douceur et de caractère épicé. Floculation haute. Température de fermentation = 18 - 24°C. Degré de fermentation = 72% - 76%. Levure pour le brassage des Ales...
Livrée sous 3 semaines ! -
8,95€WYEAST XL 3787 Trappist High Gravity WYEAST XL 3787 Trappist High Gravity
Levure de haute fermentation robuste d'un caractère phénolique. Tolérance d'alcool jusqu'à 12%. L'idéale pour votre Bière De Garde. Fermentation sèche d'un profile riche en esters et une palette malteuse. Floculation moyenne. Température de fermentation = 18° - 25°C. Degré de fermentation = 74% - 78% Levure de haute fermentation robuste...
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