Houblons

Houblons
le houblon est utilisé depuis le Moyen Age pour aromatiser la bière, principalement pour ses propriétés antiseptiques. Mais le houblon a d'autres avantages : il permet une meilleure conservation de la bière et participe à l'élaboration de la mousse. En pharmacie, il est encore utilisé pour ses propriétés sédatives.
le houblon est utilisé depuis le Moyen Age pour aromatiser la bière, principalement pour ses propriétés antiseptiques. Mais le houblon a d'autres avantages : il permet une meilleure conservation de la bière et participe à l'élaboration de la mousse. En pharmacie, il est encore utilisé pour ses propriétés sédatives.
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Sous-catégories

  • Houblon en cônes
    le houblon est utilisé depuis le Moyen Age pour aromatiser la bière, principalement pour ses propriétés antiseptiques. Mais le houblon a d'autres avantages : il permet une meilleure conservation de la bière et participe à l'élaboration de la mousse. En pharmacie, il est encore utilisé pour ses propriétés sédatives.
  • Houblon en pellets
    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 
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